Peter Degner lobt gute Zusammenarbeit bei Classic Open Dankeschön an Gastronomen

Auf gute Zusammenarbeit. Impresario Peter Degner hat sich am Mittwoch in geselliger Runde bei den Leipziger Gastronomen für die gute Zusammenarbeit bei den Classic Open bedankt.

»Wenn alle Veranstaltungen in der Zusammenarbeit so gut laufen würden wie mit uns, dann wäre das eine Bereicherung für unsere Stadt«, so Degner.

Auch die Gastronomen selbst haben die Classic Open durchweg positiv in Erinnerung.

»Das Fazit ist ganz einfach. Wir sind seit 17 Jahren dabei. 17 Jahre ist eine sehr lange Zeit. Die Veranstaltung ist sehr schön, hat sich entwickelt in den letzten. Die Zusammenarbeit mit Peter Degner ist sehr angenehm und mit den Wirten«, erklärt Lutz Geyer von Zill´s Tunnel

Ingo Winkler vom Ratskeller Leipzig sagte:»Zufrieden sind wir, vielleicht ist das ein bisschen tief gestapelt, wir sind begeistert wie jedes Jahr. Es war ein tolles Fest, die Leipziger waren begeistert, wir waren ein tolles Team. Unsere Kollegen haben viel Spaß gehabt, unsere Gäste haben viel Spaß gehabt, es war eine schöne Classic Open, rundherum.«

Das Fazit von Ralf Lindner, dem Geschäftsführenden Gesellschafter des Thürionger Hofes: »Alle Jahre wieder, in der großen Familie mit den Wirten, die wir uns über viele Jahre schon bei den Classic Open treffen. Muss ich jetzt vielleicht nicht alle erwähnen, aber es ist eine große Familie geworden.«

Auch Rudolf Müller von Apels Garten war zufrieden: »Obwohl das Wetter wie immer etwas durchwachsen war können wir sagen, es war eine sehr schöne Veranstaltung und wir haben wieder voller Freude für die Leipziger eine schöne Zeit gestalten können.«

Detlef Knaack war das erste Mal mit der fairgourmet dabei: »Ich habe es ja schon fünf mal mit Mövenpick in der Vergangenheit gemacht. Das war für uns komplett was neues, es war eine schöne Veranstaltung und unterm Strich würde ich es immer wieder tun.«

»Also ich war dreizehn Jahre dabei, es war eine sehr sehr schöne Zeit, einmal durch die Organisation, durch Peter Degner und sonst auch durch die Gemeinschaft der Leipziger Wirte. Das ist eine eingeschworene Gemeinschaft und es ist nicht nur Arbeit, sondern auch eine richtig lustige Gesellschaft«, sagte Laszlo Károly von der Kümmel-Apotheke.

Diese lustige Gesellschaft kam auch am Mittwoch Abend wieder zusammen. Und Markus Beer, Inhaber des Gastgebenden Lokals in vino, hat noch eine weitere Besonderheit verraten.

»Wir wollen demnächst eine Zigarre auf den Markt bringen, die limitiert sein wird. Die Impressario-Peter-Degner-Zigarre. Davon wird es jedes Jahr eine neue limitierte Version geben.«

In gemütlicher, weinseliger Runde ließ Peter Degner den Abend mit seinen Gästen ausklingen.

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[sommelieri]

Auf das Leben ... Prost Leipzig !!!