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長年愛されるおいしさの秘密は
こだわり素材とオリジナルの辛旨ソース。伏見で25年店を構えた人気店が、京都駅近くへ移転リニューアル。同時に、オーナーの娘たちへと味は伝授され、現在は美人姉妹が笑顔で迎えてくれるお好み焼き・鉄板焼きの店に。ここの魅力を堪能したいなら、まずは看板メニューのべた焼きを。「イカ」や「豚」のほか、京都の老舗すき焼き店・三嶋亭のスジを使った「すじ」などバリエーションが豊富でトッピングも充実。また美味しさの決め手となるソースは、妹・らんちゃんが東寺の「ツバメソース」をベースにブレンドしたオリジナルソース。辛口なのにまろやかでコクがあり、何ともクセになる味わい。トッピングやソースで、自分流の組み合わせを見つけるのも楽しみの一つだ。
僕も食べたくなりました。
csdim 2 years ago
yummy......
lumpfish99 2 years ago