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Llica, Bolivie : Entre quinoa et lamas

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Uploaded by on Apr 3, 2007

Sur les hauts plateaux andins, deux seules productions sont possibles : le quinoa et le lama. L'intensification de la production de quinoa , pour répondre à la demande mondiale, met en péril le fragile équilibre environnemental. Pour une production maîtrisée grâce à une juste rémunération des producteurs, Agronomes et Vétérinaires sans frontières a promu la mise en place d'une filière de commerce équitable de quinoa. www.avsf.org

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  • Quinoa is an Incan super food/protein originated from PERU, highly regarded in that culture for its nutritional benefits. Just a quick fact, Thanks :) That bolivian guy was lying,,,,Incans cultivated this grain before it was ever found in bolivia,,,,AND quinoa is alot more abudant and healthier in PERU

  • Le quinoa est une inca Super Food / protéine originaire du Pérou, très apprécié dans cette culture pour ses bienfaits nutritionnels. Juste un fait rapidement, Merci:) C'est bolivienne gars était couché,,,, Incans cultivées ce grain avant qu'il ne soit jamais trouvé en Bolivie,,,, et le quinoa est beaucoup plus sain et abudant au PÉROU

  • esta es una gran mentira toda mi vida he comido quinua y pPERU tambien la tiene.

  • Une excellente vidéo, qui montre la réalité de la production de la quinoa en Bolivie. En effet, même la production "biologique" des plaines entraîne l'érosion. Il faudrait encourager la production sur les côtés des montagnes, en payant un peu plus au niveau des consommateurs- un peu l'idée du commerce équitable, mais dans ce cas-ci ce serait un commerce soutenable.

  • Bon courage aux petits producteurs de quinoa. En espérant qu'ils puisset diversifier leur culture pour repartir le risque.

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