A Gostosa Moqueca Capixaba do Restaurante Miramar de Jacaraípe Serra, ES

Visitando o Espírito Santo nõ deixe de programar uma visita ao Restaurante Miramar, refúgio dos Figurões da Política Capixaba. Prefeito Municipal Sérgio Vidigal, Ex Governador e Deputado Estadual, Élcio Álvares, Senador Magno Malta, Deputado Vandinho, Deputado Sargento Valter, João de Deus Corrêa, o Tio João, Aloísio Sanana, são políticos que frequentam assiduamente o Recanto Restaurante Miramar de Marivaldo Soares. INICIOU COM O NOME SOL DE VERAO NO ANO DE 1981, RECANTO CAMPING BAR E RESTAURANTE 1984, 1996 RECANTO MIRAMAR.
CANTAVA RESTAURANTE CHAPEU DE PALHA, POR INCENTIVO DA CLIENTELA FOI MOTIVADO A ABRIR SEU PRÓPRIO RESTAURANTE, ABRIU INICIALMENTE NA CESAR HILAL EM VITORIA COM O NOME SOL DE VERAO QUANDO INAUGUROU A CASA ESTAVA CHEIA E HOUVE UMA CHUVA QUE INUNDOU O LUGAR. TIVERAM QUE FECHAR SEM NEM AO MENOS ABRIR. QUANDO FOI TRAZIDO ATE JACARAIPE PARA CONHECER O LOCAL E ASSIM ABRIR SEU NEGOCIO. QUANDO CHEGOU NA ATUAL SEDE. SEMPRE QUEM COZINHAVA FOI CREUZA COM UM TEMPERO INIGUALAVEL
MIRAVALDO SOARES SÓCIO PROPIETARIO. Culinária. Gastromonia. Moqueca Capixabas. Sabores do Capixaba. Vídeo de Clério José Borges. Serra ES

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[jerrycorreia]

A Paella é Mexicana e a tequila espanhola,  isso mesmo.