Carpaccio di polpo
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Top Comments
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magari funzionasse anche per i capelli, la tecnica dei tentacoli!!
1 year ago 12
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la cucina è proprio un'arte! non capisco proprio quelli a cui non piace mangiare/cucinare xD questo canale mi sta piacendo sempre di + ^^ complimenti
1 year ago 11
All Comments (68)
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Che brava!complimenti.Mi sono sempre chiesta come si fa.grazie
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Ricetta davvero curiosa! ^^
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L'aspetto finale è sublime... appena metto le mani su un polpo...
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a so' pero ci dovevi far vedere come veniva affettato sto polpo..io so sempre del parere che il polpo va pressato e messo al frigo intero..thanks
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Epic!
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oh Sonia.... sapessi almeno la meta' delle cose che sai fare tu.
Accidenti a me e a quando ho studiato da ragioniere anziche' da cuoco....
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Ho un dubbio: la presentazione così "tonda" e precisa e il fatto che è freddo di frigorifero non potrebbero dare un'idea di finto, di comprato già pronto?
TheYellowMallow 3 weeks ago
@TheYellowMallow : finto direi di no, questo metodo permette di ottenere delle fette regolari e quindi il carpaccio oltre che buono risulta molto bello da vedere! :-)
GialloZafferanoTV 2 weeks ago
Ciao Sonia, posso preparare questa ricetta con le seppie al posto del polpo?
DolceEmy1970 1 month ago
@DolceEmy1970 : certo! Il procedimento è lo stesso!
GialloZafferanoTV 1 month ago
CHE CREATIVITA
marliesas 1 year ago
@marliesas grazie! : )
Sonia
GialloZafferanoTV 1 year ago