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EL COCINERO FIEL LXXIV - Pollo al curry (con cúrcuma)

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Uploaded by on Oct 13, 2008

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Uploader Comments (elcocinerofiel)

  • una pregunta cocinerofiel, puedo cambiar los trozos de pollo por pechugas enteras? esq en mi casa son un poco trabajosos cuando hay pellejo y huesecillos de por medio... un saludo! :)

  • @Tiniestrellita Claro, sin problemas 

  • Anda no sabia yo que gracias a la cúrcuma que lleva el curry previene el alzheimer... yo lo uso mucho para dar color al arroz con pollo.... o no.... ya no me acuerdo... xD

  • @Mister69max Pues mira, sin saberlo....

  • No logro encontrar la leche de coco, hay algo que lo pueda sustituir?

  • @alina3000ful1 Mmmm, tal vez por yogur

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All Comments (149)

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  • mmmmmmmmm que rico, mas el coco mmmmmmmm DELI

  • tambien puedes usar nata, pero la leche de coco se encuentra en los supermercados chinos y en el carrefour (pero mucho mas cara), son unas latas y lo que te sobre lo puedes congelar, yo prefiero la nata porque he usado mucho tiempo la leche de coco y es muy pesada, según dicen es una bomba de grasas saturadas y que el 30% lo es.

  • y si no tengo ese bendito chino o pasa pure que me sugieres que haga, saludos desde , Coronel ,Chile

  • servira con cambur? (banana) jajajajaj

  • hola ise la receta para cenar ahora, muyyyy ricaaaa, la termine haciendo con leche normal porque no concegi la de coco y tenia ganitas. y la verdad quedo bien asi tb. gracias por subir la receta, estas y todas.

  • @Mister69max xD

  • @elcocinerofiel hola, yo he probado a utilizar varias "alternativas" porque la leche de coco no la suelo tener en casa, y lo más parecido que he conseguido es malibú + nata (aunque tengo que probar malibú + yogur), el malibú le da ese toque de coco que le queda muy bien al curry

  • sos un Groso!

  • Gracias hombre, deliciosa receta.

    

  • Amigo ,el curry no se pone por ultimo.. se echa en el pollo y se sofrie con el curry y des pues seecha el resto de los ingredientes.gracias

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