世界のベストウイスキー日本語版

2011年3月10日に発売　アマゾン、大型書店にて
750種に及ぶ世界のウイスキーテイスティング

書の著者、ドミニク・ロスクロウは、2007年、スコッチ・ウイスキー業界における最高の栄誉であるキーパーオブ・ザ・クエイク　の称号をさずかる。ウイスキー・ライターの第一人者であり、20年以上に渡りアルコール飲料業界のコメンテーターとして活躍中。
スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本など数多くの蒸溜所へと旅を重ね、独自にテイスティングした中から７５０種類の極上のウイスキーを選出し解説。
種類、内容は多彩でウイスキー界の新興国からもセレクトしている。興味深い逸話も散りばめられていて読み応えがある内容は、読者をあきさせない。ウイスキーの全てを新たな­視点で総合的に検証した一冊。
和文版は、ホテルマン、バーテンダーを経て、料飲関連事業開発の豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中の橋口孝司監修。巻末­には、和文版限定、ウイスキーカクテルレシピと用語集の付録付き。

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Howto & Style

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• whisky
• グラフィック社
• 橋口孝司

[steevemiki]

ウイスキーのテイスティング。水を加える場合もありとは面白いで­すね。

最後飲んでしまったら、１日に三種程度がテイストの限界は当然で­すね。