Staatsminister Morlock eröffnete 14. Mitteldeutsche Handwerksmesse - Zwölf Meisterschüler des Sächsischen Fleischerhandwerks zeigten ihre Meisterstücke - Sven Morlok, der Sächsische Staatsminister für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr, eröffnete am 12.2.2011 in Leipzig vor etwa 140 geladenen Gästen die diesjährige, die 14. Mitteldeutsche Handwerksmesse. 230 Handwerksunternehmen, davon 123 aus Sachsen, beteiligen sich an der Schau, die bis zum 20. Februar auf das Messegelände einlädt. Der Eröffnungstag ist für das Sächsische Fleischerhandwerk schon seit mehreren Jahren ein ganz besonderes Ereignis, weil hier ab dem frühen Morgen in Halle 2 die Meisterstücke der angehenden Fleischermeisterinnen und Fleischermeister des laufenden Meisterlehrgangs aufgebaut sind. Dieses Jahr waren 12 Meisterstücke zu sehen und am Ende des Vormittags hielten 7 von den 12 Meisterschülern ihren Meisterbrief in Händen. Die restlichen Lehrgangsteilnehmer müssen noch Prüfungen ablegen.
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