Este es un trabajo práctico que tuvimos que realizar para una asignatura, y como el ejercicio iba relacionado con los cereales, creimos oportuno grabar el proceso para realizar el pan.
Agradecimientos a los panaderos del horno "la felisa" de Arnedo, así como a Jordi por el magnífico montaje del video.
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Comenas el tema higienico? sabes cuanto tiempo hara que han grabado este video? Pues seguro que esta grabado en el 90. Felisa, felicidades por vuestro pan de leña :D
ocabello 2 months ago
y donde van los residuos??
kiko3546 8 months ago
el pan estara muy bien elaborado pero las medidas higienicas no son las adecuadas la limpieza y el orden primero mascarillas , guantes y gorras lo mas ecencial
camilonikita 8 months ago
hunmm
ElieChuri 11 months ago
olá sou de Portugal Mais concretamente da Ilha da Madeira sou padeiro e nunca tinha visto uma amassadeira dessas Obrigado por postarem esse video um abraço e fiquem bem.
euparoca 1 year ago
Lo que viene despues de la boleadora es el tren de elaboracion (camara de reposo) un saludo
shogyzeta 1 year ago
@catayo84 Despues de la boleadora lo que tienes es un tren de elavoracion (camara de reposo)
shogyzeta 1 year ago
una mugre
cazadormza 1 year ago
CAMARA DE FERMENTACION
wayomis 1 year ago
Como se llama la maquina que va despues de la redondeadora??
catayo84 1 year ago