0016 Albondigas en salsa con arroz blanco

Videoreceta de albondigas en salsa con arroz blanco

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[marceuru]

se le puede poner de vino, un poquito de cerveza? gracias saludos 

[CocineroAndaluz]

@marceuru Por supuesto, no será exactamente el mismo sabor pero estarán estupendas. Ya me contarás... ;)

[lexuszipsaxj]

esta receta es para cuantas personas??

[CocineroAndaluz]

@lexuszipsaxj Creo que la hice para 4 personas. Puedes buscarla en mi blog, allí tienes además del vídeo la receta en PDF por si quieres descargarla, imprimirla... y en el PDF dice las cantidades que hay que poner de cada ingrediente para 4 personas.

[yharo1995]

Vivi en Granada el 93-94 y siento no haber aprendido a cocinar lo tipico. De que parte de Andalucia son tus rescetas? Saludos desde California.

[CocineroAndaluz]

@yharo1995 Yo soy de Málaga. Un saludo ;)

[CocineroAndaluz]

Cocaina ;)

En mi blog tienes una explicación y un PDF (para guardar o imprimir) de cada receta además del vídeo.

Un saludo,

Víctor Muñoz

[webaholicsweet]

Las albondigas salieron buenisimas, que sabor tan riquisimo da la salsa con las cebollas y el vino nunca habia preparado albondigas en mi vida pero que buenas solo pude tomarle fotos cuando ya estaban hechas bolitas con harina esperando el momento de freirlas, de verdad muchas pero muchas gracias por la paciencia de hacer el video editarlo y subirlo, de verdad que todo queda redondo... DELICIOSAS yo tedaria mil puntos si pudiera...

Saludos!

[Guisoteo]

@thejago96 Cerveza por ejemplo. Ahora subo los vídeos al canal GUISOTEO de YouTube. Si quieres seguir las recetas en cuanto las subo, suscríbete. Un saludo, Víctor

[thejago96]

Pregunta... Si no tengo vino... Que le puedo Hechar? Porfa respondannn xD

[elcordobez11]

ya que las albondigas estan enharinadas no es nescessario colocar harina despues en la salsa.se queda mucho espesso.tambien la salsa espanola lleva un poco de tomate.la cebolla non la dejes dorar pus despues tiene un gusto amargo.en una receta anterior has hecho freir las albondugas en mucho aceite.en esta en poco.hay alguna diferenca? en el poco creo que se queda mas suave no es? es mejor enharinar que passar en pan rallado.tambien un pocito de cebolla daria mas gusto.pero estan bien hechs!

[farleyfsantana]

que tipo de harina usas? No cubre el arroz para hacerlo? que raro

[Guisoteo]

@analuisa56 Depende de lo comilones que seáis. Normalmente, cuando se habla de carne se suele calcular unos 200 gr por persona, pero eso es muy relativo.

[analuisa56]

@Guisoteo podrías decirme cuanta cantidad de carne necesito para 6 personas?ojalá aun estés ahí para ayudarme porfisssss :D

[Guisoteo]

@analuisa56 Espero que quedes muuuuuuy bien, que te salgan riquísimas y guste a los tuyos. Puedes hacerlas hoy y mañana solo tienes que calentarlas. Si tienes cualquier duda, aquí me tienes para ayudarte. Hoy creo que estaré todo el día junto al ordenador. Sino, espero que me cuentes como te quedó. Ánimo que es fácil ;)

[analuisa56]

No sé cocinar bien :( ... veo que es muy entretenido, mañana prometí cocinar asi que prepararé tu receta y veremos que es lo que me resulta. Me encantó¡¡¡¡¡ Muchas gracias cocineroAndaluz¡ me voy a lucir a costa tuya...

[saritisimaspain]

si le añades una una punta de nuez moscada..... um!