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como elaborar un buen mate

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Uploaded by on Dec 3, 2007

Aqui les cuento un secreto que aprendi , de nuestros hermanos uruguayos . En unos de mis viajes me contaron como elaborar un rico mate y tambien como optimizar la yerba. les aseguro , que de esta manera la yerba dura mucho mas manteniendo el sabor del primer matesito !!

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Top Comments

  • uds sabian que en Chile se tomaba arto mate, pero estos weones, no sigueron esta cultura porque tomar unmate es mucho mas hermandable que un café o un té, aca en Chile paa que se vuelva a tomar mate como lo hacia mi abuela lo tendría que auspiciar redbull,,, bueno en fin, que envidia que alla todavia siga siendo tomado ya que es muy rico, me gusta tomar antes de salir o estudiando,. aguante el mate!

  • muy bien!yo vivo en bahia una zona de brasil donde no es costumbre tomar herva mate,pero yo y mis amigos gustamos de mate."no es necesario que la yerba-mate este de moda ".

    salu2!!!!

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All Comments (58)

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  • @simoes23779 Y vos que sos extraterrestre?, si ya se, europeo frustrado sin ninguna duda, por que si te crees Latino americano tenes que tener algo de Indio, por lo que leo, tenes mucho de calchaqui mezclado con toba, aimara, mas lo chanta de los porteños, exelente mezcla, resultado Argentino recentido.

  • @simoes23779 Pero que vas a conocer el Paraguay, estas mintiendo, ademas estas equivocado el mate no es un invento, es cultura ancestral de los Guaranies del Paraguay, como escribis nunca pisaste suelo Paraguayo, el nombre cientifico de la Yerba Mate es ILEX PARAGUAYENSIS el nombre verdadero de la Yerba Mate es KA'A el Mate KA'A Y y tomar mate es KAI U el recipiente o matero KAY GUA.

  • Según los Argentinos los Gauchos inventaron el agua caliente, por que que diferencia existe entre el terere y el mate, que uno es frio y el otro caliente, el té caliente y el té frio segun su temperatura sigue siendo té, con el cafe lo mismo, en el Paraguay de donde es originario la Yerba Mate el terere se toma en verano y el mate en invierno, su nombre cientifico es ILEX PARAGUAYENSIS y no argentinensis ni uruguayensis ni brasilerensis, como se dice LA IGNORANCIA ES ATREVIDA.

  • @simoes23779 La ignorancia es atrevida, que los gauchos inventaron el mate? los Guaranies del Paraguay de donde es originaria la Yerba Mate, ya saboreaban el Mate milenios antes de que existiera el Gaucho, pero por favor que ignorancia, ahora diganme que diferencia hay entre el terere y el mate, el terere es un mate frio y el mate es un terere caliente, asi como el cafe caliente es cafe y frio? sigue siendo cafe, sentido comun ILEX PARAGUAYENSIS Té del Paraguay Ka'a y (mate)

  • @perrotonix Estas equivocado hermano chileno los Ava son del Paraguay y el mate ya es una costumbre de la region, pero por eso no deja de ser originaria del Paraguay por eso su nombre es ILEX PARAGUAYENSIS Té del Paraguay, debes informarte mejor para dar opiniones acertadas, para tu informacion que parace que te hace mucha falta, Ava quiere decir Hombre y Guarani quiere decir Guerrero, osea Hombre Guerrero, el Paraguayo es un Ava Guarani.

  • @Kguana1 Estás en lo cierto hermano o hermana con todo respeto, es yerba del Paraguay por eso su nombre cientifico es ILEX PARAGUAYENSIS osea te o yerba del Paraguay, tambien tenemos la hierba dulce o el Ka'a Hee o Estevia que es 100 veces mas dulce que el azucar es bueno para los diabeticos, tambien es autenticamente Paraguaya como la Yerba Mate legado de los Guaranies oriundos del Paraguay, tambien es cierto que es bueno para las embarazadas posee muchos minerales, vitaminas.

  • Le quiero responder al amigo chileno con todo respeto, los Ava o Ava guarani no son del Brasil, son de Paraguay estuve con ellos en varias ocaciones hablan guarani como nosotros, son paraguayos, Ava quiere decir en español hombre y Ava guarani, hombre guarani en español por supuesto, son nuestros ancestros y ellos nos legaron la yerba mate, el mate el terere, el "Ka'a hee" en español yerba dulce, cien veces mas dulce que el azucar, nuestra sangre es autenticamente guarani un abraso de hermano.

  • Otra cosa que queria decir, los uruguayos son charuas, los brasileros tupi, los argentinos, son aimara, tobas, cayalquies etc. paraguayos guaranies, si existen guaranies en los territorios de estos paises, es porque esas tierras eran nuestras y lo perdimos, el por que es otra historia, entonces la costumbre de los guaranies se difundieron, por la region, como el mate el terere, la sopa paraguaya el chipa guazu el chipa, el mbyu,etc, solo como informacion gracias.

  • Asi como he visto en un canal argentino que la Stevia ( Ka' a hee) traducido al español quiere decir yerba dulce, que es del nordeste argentino, totalmente falso, es paraguayo por eso el Gobierno de Paraguay saco una Ley que toda etiqueta del producto, sea de produccion Nacional o extranjera debe llevar "Originario de Paraguay", para evitar lo que esta pasando con la yerba mate, que es uruguayo que es argentino etc. repito es guarani por lo tanto muy paraguayo, no es para la polemica gracias.

  • La yerba mate es oriundo del Paraguay como el mate y el terere, por eso su nombre cientifico es" Iles paraguayensis" y es guarani, y quienes son los guaranies? los paraguayos, es una cultura milenaria, que se haya extendido por la region, esta bien pueden decir que es costumbre de Argentina, Uruguay y Brasil, en Paraguay existen yervas en forma natural no cultivadas crece solo por que es oriundo de estas tierras guaranies, cosa que no ocurre en otro pais, no es para la polemica, es informacion.

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