participacion de GILBERTO CORREA (ARTE-FRUTAL)con el chef JACK NORMAN (INSTRUCTOR SENA), en bogota con alianzas con CAFAM. demostracion del arte del TALLADO, GARNISH Y MUKIMONO
CONCURSO ARTE EN COCINA 2011. agradecimientos a EDUARDO MONTAÑO (GARDEMANGER) de la asociacion gastronomica "ARTE EN COCINA"
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