Die humane Art der islamischen Schlachtung

von Sam Kouka, Geschäftsführer der Mercy Slaughter LLC. Teil 1

Die islamische Schlachtung ist viel humaner, auch wenn keine Betäubung angewendet wird. Denn schon der Prophet Muhammed s.s. hatte diesbezüglich Vorschriften erlassen.

Das zum Schlachten verwendete Messer muss zuvor scharf geschliffen werden, welches nicht in Gegenwart des Tieres geschehen darf. Es dürfen nicht gleichzeitig mehrer Tiere am gleichen Platz geschlachtet werden, um in den Tieren keine Todesängste hervorzurufen. Das heißt, ein Tier darf nicht die Schlachtung eines anderes Tieres sehen. Barmherzigkeit gegenüber den Tieren ist ein islamisches Gebot.

Im Vergleich zu den hiesigen Schlachtmethoden in den Schlachthäusern, gebührt man den Tiere nicht annähernd solche Behandlung. Die Tiere werden zusammen gepfercht und müssen das Leiden ihrer Artgenossen ertragen. An ihnen läuft das Blut vorbei, Todesängste kommen auf. Mit äußerste Brutalität gehen Metzger gegen die Tiere vor um sie zur „Schlachtbank" zu treiben. Nicht selten kommt es dabei vor, das ihnen Knoch und Blutergüsse zugeführt werden. So kommt man zu dem Entschluss, das die Schlachtmethoden der Europäer für die Muslime unakzeptabel sind. Das Fleisch aus den Schlachthäuser ist den Muslime haram.

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