Como hacer Pan Frances.
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All Comments (28)
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hola! quisiera saber donde puexo consevuir esa levadura,queria'saber si el rexal es lo mismo q levadura porfa si ? puedes'secir porq quiero hacerel pan y nose dobsde conseguir esa levadura,gracias.
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@ossiechamorro STA BIEN QUE MAS PUEDES DECIR....FELICIDADES
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@ale2239 el pan quedo muy rico. se acabo rapido y le gusto a toda la familia.
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@milmonte13 hola gracias rigo. ya encontre la receta yo tambien y todos los pasos como hacerla. creeo que la hacen de una forma redondita. ahi te mando dos libros esta semana okay x tu correo
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@ossiechamorro ELABORACION: CONTINUACION - 2) Se amasa hasta que hace “burbujitas” que se desprenden de la masa. Se hacen bolitas y se van poniendo en las hojas. Se dejan reposar 30 minutos y se procede a aplanarlas con las yemas de los dedos un poco húmedas. Se meten a hornear hasta que estén doradas.
Bueno, que Dios te siga dando destreza y habilidad con los gustos y las manos para seguir cocinando! Saludos y Gracias. Ojalá puedas hacer este pan sabor a Matagalpa.
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@ossiechamorro hola paisano, pues mira, encontré esta receta, que "creo yo" es la más indicada poro su forma que tiene al terminar el pan: Receta: Angelina
INGREDIENTES:
1 kg harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
½ tz agua tibia
½ kg manteca
½ kg azúcar
pizca de sal
1 tz leche tibia para amasar
Rinde 50 piezas.
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Ossie, recien acabo de descubrir tus videos, dejame decirte que disfruto mucho ver tus videos y me encanta la forma como ensenas. Soy guatemalteca pero hace muchos anos viajaba a Managua, donde conoci la cocina nicaraguense y me encanta. No he visto todavia si tienes receta para las repochetas, me encantaria poder hacerlas. Gracias por compartir tus conocimientos y te deseo lo mejor. Estoy sorprendida que todavia no tengas tu propio show de cocina en alguna canal latino. Mucha suerte!
yaxcheka 2 months ago
@yaxcheka hola, muchas gracias x tu bello comentario. yo tambien viaje hace mucho tiempo a tu bello pais en 1984 y me gusto mucha la comida. bueno fui dos veces a tu pais. me gusto mucho comer en la calle un cocktail de conchas negars. te agradesco mucho tu apoyo, yo tengo muchos videos de cocina de nicaragua y espero te suscriba o mires los otros videos que tengo ahi arriba o puedes visitar mi pagina personal. saludes y muchas gracias. happy new year
ossiechamorro 2 months ago
buenisimo, hoy aprendi hacer pan , gracias
apazmino1026 3 months ago
@apazmino1026 hola, muchas gracias x comentar. ten un buen dia.
ossiechamorro 3 months ago