Jag älska kokosnötterna här, som man får på gatan på många ställen ... kokosnötter är helt ofarlig för magen, då ju ingen person eller vatten rör insidan av den. Man kan dricker kokosvattnet utan problem, den är även bra för mage och innehåller många vitaminer.
Man kan "beställer "water" eller "sweet". Den första är yngre nötter och smaker fräsch och lite sött.
Den andra är äldre och lite brunaktik och smaker söt men iblan redan lite fermenterad.
I bada fallen kan man önskar att de öppnar nöten efteråt och man äter den lilla vita biten av kokosköttet (som de kallar för "cream".
//Friedrich
Link to this comment:
All Comments (0)