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青空の下で自家焙煎 "アウトバック流"珈琲塾自家焙煎からはじめて、豆を挽き、富士山の天然水で本格コーヒー を淹れる!青空の下で飲む!とてもシンプルなこと ですが、アウトドアだから心ときめく大人の遊びになってしまうん です。爽やかな風に吹かれて、気ままに野外自家焙 煎を愉しみます。その味も思い出になります。
河口湖をベースに富士山と青木ヶ原樹海へアプローチする洞窟探検アドベンチャー!
北麓フィルムス http://www.ii-douga.com/
もっとコンパクトにしては如何、
焙煎は、生豆をフライパンに入れて、フライパンを揺すりながら弾かせて行い。
ミルは使わず、バンダナにローストした豆を入れ石で叩きつぶし手粉にする。
パーコレータを使ってもカウボーイ風にカップに粉を入れ手お湯をつぎ足して粉を沈めて飲んだりするのはもっと面白いですよ。
niceyuji 1 month ago
テントからパーコレーターから…アメリカ好きなんですね^^;
でもコーヒーはカップに入れましょうよ(笑
vindgo 4 months ago