English subtitled version available : http://www.youtube.com/watch?v=6c3MArAH4sA.
Les légumineuses sont une alternative à la consommation de viande et de produits issus des animaux. L'alimentation est un geste quotidien accessible à tout le monde et qui permet de réduire rapidement et concrètement notre impact sur l'environnement. Nous pouvons nourrir beaucoup plus de gens en consommant directement les grains au lieu de les donner aux animaux et consommer ceux-ci par la suite. De plus, l'élevage des bovins produit beaucoup de gaz à effet de serre (méthane). Notre court-métrage se veut une invitation à la population à découvrir et intégrer les légumineuses dans leur habitude alimentaire via le lundi sans viande (http://www.lundisansviande.net).
Réalisation : Stéphane Groleau et Maryse Marcotte
Productions Globules Verts, http://www.globulesverts.org
Having lived as a vegetarian/vegan for almost 60 years that means that at a rate that even 7 times as many people could fed from the plant based foods than animal based "product" (since when is a being a product?), then in 60 years I have allowed for 420 more years of life to be lived instead of starvation and death of people in order to feed livestock instead! Manger bien les fruits, graines, noix et legumineuses!
TDaaah 10 months ago
Félicitations à Stéphane, Maryse et tous les figurants pour cette jolie vidéo !
tofute 10 months ago