Mr .ケバブ

企画意図：

日本とトルコは、国家間の交流は古く、信頼関係もあり、王室と皇族の繋がりもあって、留学生なども多く日本に来ています。

私もその一人なのですが・・・、しかし残念な事に日本人の多くの人は、古い歴史の中でのトルコや、観光地としてのトルコは、ある程度、知っていたにしても、現代のトルコ人­とは直接の交流も少なく実際には良く知らない人も多いのではないかと思います。

そこで私は、料理を通して、日本人とトルコ人の交流を、面白おかしく映画で描けないかと思い、この企画を考えてみました。

トルコ料理は世界三大料理の一つと言われるほど歴史も古い料理なのですが、その一つである、焼き肉料理の一種類が、近年では、「ケバブ」という名で、屋台料理のファースト­フードとして世界で有名になり、日本でも東京などのあちこちで見られるようになりました。

皆さんも、一度は、ご覧になった事があるでしょう。

写真のように、縦に串刺しにした肉を焼きながら廻して、焼けた部分を削ぎ落とし、野菜などと一緒にパンに挟んだサンドウィッチで、正式には、「ドネルケバブ」という焼肉料­理から来ています。

Category:

Film & Animation

Tags:

• Tokyo

[umt0804]

Mr. Kebab

Tokyo

2009

[masayukitan12]

日本語とてもお上手ですね。

自分もトルコの方は好きです。

トルコの方は物事の考え方が凄く日本人に近く、また古くから日本­とトルコの交流がある事で有名です。

古くは1890年のエルトゥールル号遭難事件に始まり、近年では­イラン・イラク戦争の際、テヘランに取り残された在イラン日本人­の国外脱出にトルコ政府が協力し、撃墜の危険の中、トルコ航空機­を派遣してくださった事から、ずっと日本とトルコは互いに友好国­です。いまはどちらも地震の復興で大変ですが、ともに助け合い、­この未曽有の危機を乗り越えましょう。



[vaislar]

食べて、寝て、遊んで...いいですね～！

でも、コンセプトは面白い！！！

Good luck!

[ustalex]

いつか食べさせてくださいね。すごく美味しそう

[selimson]

nice

[yuki129]

すごく美味しそう！

作り方も面白い！

[ferichan]

Very interesting. nice made....