Lebensmittelkrieg Transglutaminase - ekel Essen

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Transglutaminase (genauer: Protein-Glutamin-γ-Glutamyltransferase)
Ein industrielles Anwendungsgebiet findet die Transglutaminase Quervernetzung von Proteinen in Wurstwaren und „restrukturiertem" Fleisch (Formfleisch) sowie von Fisch- und Milchprodukten. Für industrielle Nutzung wird Transglutaminase aus Streptomyces mobaraensis gewonnen.
Wirkung - Vernetzung von Eiweißen ,Anwendungsbereiche - Fleisch-, Wurstwaren, Fisch, Joghurt & Mehl Produkte eine gentechnische Herstellung ist möglich KennzeichnungsPflicht besteht keine.
„Auf dem europäischen Markt wird derzeit nur ein Transglutaminase-Präparat angeboten.von der Firma AJINOMOTO . Das Enzym wird mithilfe des konventionellen Bakteriums Streptoverticillium mobaraense (syn.: mobaraensis) gewonnen
Die Seite des Herstellers gibt noch einige informationen sie ist hier zu erreichen http://www.transglutaminase.com/de/news-5
desweiterern habe ich hier noch einen zweiten Hersteller erdeckt Shanghai Kinry Food http://www.kinfi.com/de/products.php?sid=76 vertreibt verschiedene BiobondTM Produkte eins für Wurst & Schinken eins für Restrukturierung eins für Fischprodukte eins für Milch und eins für Mehl Produkte
"wir verkaufen es ja an die Gastronomie wir verkaufen viel ..."
Also zusammenfassend ,auch wenn es nun Laut Hersteller und von anderen Stellen als unbedenklich angeboten wird, halte ich es alleine aus dem Grund das man uns ganze Fleisch & Schinken Waren vorschwindelt für sehr fragwürdig.
Guten Appetit

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[roanbobLoL]

Wir sind halt Sklaven. Wenn ein Sklave weiß, dass er zwischen Sklaverei oder Freiheit wählen kann, was wählt er dann wohl. Nur wenn die Bürger bzw. "Alle Macht geht vom Volke aus" - also wenn das Volk zusammen hält, sich inFORMiert. Ist das alles doch kein Problem..Man sollte die ach so schwachsinnigen Verschwörungstheorien oder Alternative Medien, Alternative Information sich auch mal anhören. Nur wer beide Seiten der Medaille kennt, kann den Spreu vom Weizen trennen.

[kugelchen05]

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[kugelchen05]

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