Cibo: il mio pesto (semiserio...)

In risposta a chi, al mio video precedente sul cibo, ha risposto che ormai NESSUNO fa più il pesto in casa, e che dobbiamo adeguarci al pesto del supermercato...

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[lorenzorosso]

va bene farsi il pesto da soli ma il consiglio che hai dato riguardo ai barattoli x me è sbagliato, meglio preparare meno pesto e mangiarselo tutto, piuttosto che metterlo in barattoli inquanto potrebbe formarsi botulino se non consumato velocemente.

[liberopensieroberto]

ciao,

fonti casalighe doc mi suggeriscono di coprire il pesto con un sottile strato di olio d'oliva, in questo modo rimarrà perfettamente conservato.

grazie del commento,

rò

[gabry88]

bel video esplicativo e divertente al tempo stesso però penso che ci vorrebbe + di un mese per sfaldare foglia per foglia tutto il basilco che hai fatto vedere all inizio del video XD

poi pensa chi ha un orticello pieno di basilico ahahaha

[liberopensieroberto]

Beh gabry88,

diciamo che per un mezzo vasetto di pesto ti partono quasi 2 ore di lavoro... ci pazieeeeeenza, ma posso assicurarti che il risultato è spettacolare!!!

Chi ha un'orto pieno di basilico beh... meglio che si trovi dei braccianti, sennò credo che ci metta un paio d'anni a pestare tutto :D

Rò

[liberopensieroberto]

correzione: ci vuole pazieeeeeenza

[Jummyno]

meglio se col pesto ci metti le linguine ;)

[liberopensieroberto]

linguine, trenette, trofie, testaroli...

...oppure la pasta che hai a casa in quel momento (nel mio caso maccheroni!)

Genovesi perdonatemi ma sappiate apprezzate il mio buon intento !

Rò

[nutellagood]

Rò... mi spieghi cosa ci fa il burro sul tavolo???? E poi, complimenti x i piatti... davvero carini ;)

[Luxiansea]

Grazie Rò mi hai salvato una cena!

[PadronEdo]

Bene, molto interesante. 5*****