AJÍ DE GALLINA
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@luciernaga1960 las pecanas son un tipo de nueces de la selva, me imagino que en colombia debe haber pero con otro nombre, aunque la pecana crece muy bien en la costa tambien, porque tengo un amigo que tiene un arbol gigante de pecanas en la ciudad de chincha en ica peru
Fabrizio369 9 hours ago
que deliciaaaaaaaaaaa
brasow1 21 hours ago
@ThePachuchito Mil gracias por la aclaración
luciernaga1960 3 days ago
@VeroTesei PAN FRANCES O BAGUETTE(EL MISMO TIPO DE MASA), CALIENTE O DE DIAS ANTERIORES, ES IGUAL.
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ThePachuchito 3 days ago
@luciernaga1960 PECANA ES UNA NUEZ, PERO MAS BOLUMINOSA, SE USA AJI AMARILLO Y PAPRIKA, DEBE QUEDAR O MEDIANAMENTE PICANTE O CON UN PICANTE BAJITO, SEGUN ELGUSTO, ACA LO COMEMOS BAJO EN PICANTE, YA QUE LOS PERUANOS COMEMOS CASI TODAS LAS COMIDAS ACOMPAÑADOS(CON ESPESERO AL COSTADO) CON NUESTROS ALIÑOS QUE SON BIEN PICANTES, ES POR ESO QUE CON ESTE PLATO NOS GUARDAMOS EL PICANTE PARA PODER DISFRUTAR SU SABOR PLENAMENTE.
ThePachuchito 3 days ago
@luciernaga1960 sin aji amarillo no hay aji de gallina, y queda ligeramente picante
lobito100 3 days ago
Hola, soy de Colombia y me recomendaron este plato,deseo prepararlo porque me parece rico y no se ve complicada la preparación, pero tengo unas dudas y tu perdonaras mi ignorancia, pero que es PECANA y los ajies no me son conocidos, la idea es que el plato quede muy picante o medianamente picante?? te agradezco la aclaración
luciernaga1960 4 days ago
En ingles bread = pan
Es delicioso deberias prepararlo!!!
natalia14gg 4 days ago
Muchas gracias! :)
VeroTesei 1 week ago
@VeroTesei el pan blanco ha estado remojado en leche y asi queda!
laurazwartcherres 1 week ago