Cómo cortar el Jamón Paso a Paso 2/3
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Corte de jamón y paleta.
Si es de interés aprender o mejorar el corte y gustan de buenos documentos visuales sobre el jamón, el libro "Cortar jamón a cuchillo con los maestros cortadores" les será muy útil y les gustará, con 363 fotografías realizadas en estudio, muestra el corte del jamón o la paleta en 25 pasos.
Book: Mastering the fine art of slicing Spanish ham
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puta, se le ha ido el sonido a los 6 minutos!
petarro 2 years ago 6
estamos en NUEVA YORK Y ACABAMOS DE recibir un jamon. el video nos ha ayudado mucho . muchas gracias por un video estupendo!
juanjesus41 1 year ago