Como tirar um espresso perfeito - TV Espresso
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De 20 até 45ml?
Hum..... muito interessante. Especialmente pelo fato que 45 é mais do que o dobro de 20.
Vamos começar um debate? Eu gostaria de saber o porquê disso? Pois no meu entender um espresso tem 30ml ou aproximadamente, você sabe a hora de parar com a estração do espresso pela mudança da cor do crema, a parte dourada do café.
20ml, para mim é quase um espresso aqui na Austrália conhecido como café restrito.
cabelodomato 1 year ago