A Churrascaria Garfo e Bombacha surgiu devido a necessidade de se ter na Serra Gaúcha um ambiente que mostrasse aos visitantes de todos os estados não só a gastronomia,mais também a cultura , tradições e o folclore gaúcho,e para que levassem na bagagem um pouco dos costumes e da hospitalidade do povo do Rio Grande do Sul.
Fundada em 29 de abril de 1988 , por Gilberto Noel e Iraci Terezinha da Silva Noel , a Garfo e Bombacha foi construída no estilo rústico, feita totalmente com paus roliços (araucárias)retratando as antigas construções de casas e galpões da serra gaúcha, trazendo em seu espírito a tradição Gaúcha, apresentando a seus visitantes a cultura e os costumes da nossa terra e, é claro, o melhor da nossa culinária.
Ao chegarem, os visitantes são recepcionados por peões e prendas e já na entrada poderão observar o costelão na vala assado durante oito hor. Em seguida, são convidados para conhecer a sala do mate, aonde além de ser servido o tradicional Chimarrão também será ensinado o modo de preparo. Na saída da sala poderão conhecer a nossa farmácia campeira, repleta de cachaças preparadas com ervar da nossa região para degustar a vontade.
O atendimento é o diferencial da casa: aqui somente a sopa de capeletti e a bebida são servidas na mesa, o restante o visitante mesmo passa para se servir, no Buffet e na churrasqueira, pode escolher as carnes de seu gosto, tendo este sistema como pioneiro da região.
Mais de 70 pratos da típica comida caseira regional para saborear a vontade.
Grande variedade de carnes e saladas, além da famosa costela crioula.
Com buffet de sobremesa.
A Churrascaria Garfo e Bombacha traz ao palco os melhores shows de dança e músicas ao vivo do Estado. Aqui o visitante assiste ao vivo diversas danças tradicionais e latinas. A Churrascaria Garfo e Bombacha traz ao palco o ritmo das terras do sul:
• danças de fandango
• chula
• boleadeiras
• boleadeiras luminosas
• pau-de-fita
• pezinho,
• além de descontraídas brincadeiras com o público
Enquanto aprecia toda a culinária Gaúcha. A Churrascaria Garfo e Bombacha serve o que há de melhor em nossa culinária em amplo Buffet
• Comida Caseira (mais de 70 variedades)
• Churrasco completo (mais de 25 variedades)
• Costela Crioula (o famoso "costelão")
• Buffet de Salada (mais de 15 variedades)
• Buffet de Sobremesa (com fondue de chocolate)
Desde 1988 a história do Rio Grande do Sul contada nos palcos da Churrascaria Garfo e Bombacha.(imagem pampas)
Para que tudo isso e muito mais possa ser visto, **(Imagens ou fotos) a Churrascaria Garfo e Bombacha está aberta também a eventos e grupos.
***(Sobre Canela) Localizada na Cidade de Canela, Rio Grande do Sul...
Apresentação da Churrascaria Garfo e Bombacha -- Um show de Churrascaria:
Telefones (54) 3278 3077 (54) 3278 3078 (54) 81295587 (54) 99785953
E-mail garfoebombacha@pdh.com.br
*- RESTAURANTE
• Churrasco completo (mais de 25 variedades)
• Costela Crioula (o famoso "costelão")
• Comida Caseira (mais de 70 variedades)
• Buffet de Salada (mais de 15 variedades)
• Buffet de Sobremesa (com fondue de chocolate)
• **Espaço para 900 pessoas
O fato da cidade estar localizada em uma área de serra lindíssima, rodeada de pinheiros, matas e parques, que sobreviveram ao desmatamento, tornou o turismo a tendência natural de Canela. Somava-se, ainda, a esse cenário o espetáculo da neve, que atraia pessoas dos mais diversos lugares desse Brasil tropical.
E assim, Canela veio exercendo grande fascínio sobre seus visitantes,tornando-se um dos mais importantes municípios no contexto turístico e cultural da Região das Hortênsias. A indústria do Turismo é fascinante, mas, também, bastante competitiva. Canela trilhou um longo caminho para chegar até aqui. E já tem uma história vitoriosa em seu meio século de vida.
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Tour Gramado e Canela Culturalby brockerturismo0116,935 views
Estive na churrascaria, onde passei o Ano Novo com um grupo do Rio de Janeiro e adorei tudo, pena que nem deu para curtir quase nada da deliciosa culinária que apresentaram. Mas a alegria, a simpatia e o carinho dos peões com os quais dancei, além de outros com os quais fui fotografada foi para mim o ponto alto da festa! Além de poder ouvir também um pouco da história do lindo grupo de danças gaúchas! Um espetáculo! Os gaúchos são demais da conta de lindos!
LIESEPERES 2 months ago
Dá água na boca, tchê!!
Bah!! Não dá para provar tudo, tchê!!
Muita variedade, tchê!!!
Robinsonson 10 months ago