平清盛といえば、今年の大河ドラマの主人公。彼と縁の深い広島では盛り上がりを見せています。その一つがお菓子。広島土産の定番、もみじまんじゅう製造販売大手のにしき堂(広島市東区)は「安芸守清盛」と「清盛絵巻」を発売しました。
「安芸守清盛」は柔らかい餅生地でこしあんを包み、思いやりがあり、寛大だったという若き清盛を表現。バームクーヘンに抹茶味とバター味のクリームを詰めた「清盛絵巻」は日宋貿易に乗り出した先見性をイメージしています。大谷博国社長は・・・(続きはSankeiBiz記事にて)
■局アナnet: http://kyokuana.net
■SankeiBiz記事: http://www.sankeibiz.jp/econome/news/120107/ecd1201071714000-n1.htm
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