花蓮蔚藍的海岸線,是大自然給我們最棒的禮物,有美麗的風景還有豐富的天然資源。不只是這樣!隱藏在海底深處的寶藏-深層海水,也在政府機關還有民間企業的通力合作之下被發掘出來。深層海水是世界上最珍貴的資源。擁有低溫、純淨、富含微量元素、以及永續再生的特性。經過專家學者多年的研究,已經將深層海水廣泛的運用在我們的生活之中,但是市面上零瑯滿目的相關產品,消費者該如何分辨商品是否真的來自優良的水源產地呢
為了保障消費者的權益,也避免有不肖業者無目混珠降低了深層海水相關產品的品質。經濟部水利署將有「藍金」之稱的海洋深層水,統一正名為「深層海水」,並且由經濟部標準檢驗局做源頭認證。由花蓮縣政府以及石材暨資源產業研究發展中心積極推動,建立深層海水產品地方認證標章制度,
地方認證標章的申請流程,由業者主動提出申請,經過初步資料審查與現場查驗,合格的產品再進行審議,授贈,通過認證的產品也會持續進行追蹤管理,確保通過認證之產品品質
花蓮深層海水產品地域標章,不但可以凸顯花蓮地區深層海水產品的特色,同時也是品質的保證。未來只要認明地域標章,就能確保原料是來自於花蓮地區所出產最優質的產品
地域標章的認證制度,目前由花蓮地區先打頭陣,率先建立地區產品的檢驗機制與地域標章。花蓮深層海水產品地域標章的設計靈感來自於海洋。整體形狀像是一滴水,也像是比出了一級棒的手勢,象徵花蓮的深層海水擁有最好的水源以及品質。藍色代表水、海洋、純淨以及遼闊的意像。漸層的顏色也代表著原料來自花蓮深海。只要產地來自於花蓮並且通過認證的產品,都會在包裝上印有這樣的標章。簡單顯眼的設計,讓消費者更容易辨認
目前已經有二十多種產品,率先取得花蓮深層海水產品認證標章的認可,有花蓮地區的成功經驗,宜蘭及台東縣政府也委託石資中心協助地方積極推動深層海水產品研發,未來也將建立宜蘭及台東地方認證標章機制。
積極推動地方標章認證制度,並且透過宣傳活動推廣,增加消費者對標章的認識。選用印有花蓮深層海水產品認證標章的產品,不僅保障大眾的消費品質,也是對花蓮深層海水產業的支持。我們一起比出一級棒的手勢,讓花蓮深層海水產品認證標章,成為你我心目中最優質的代名詞
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