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shiitake

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Uploaded by on Dec 20, 2006

Cultivo del Shiitake sobre sustratos artificiales. Filmacion hecha en un plantel de cultivo comercial de este Hongo en la VIII Region de Chile
www.micotec.cl

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  • hola! yo intento cultivar este hongo pero me salieron con malformaciones de tipo que salieron 3 o 2 píleos juntos, se deberá a cuando le quite la bolsa del tronco? me puede hacer una recomendación? Saludos desde México

  • @keinkong : Lo mas probable es que la cepa utilizada no sea la correcta. Tambien esto ocurre cuando paso un ciclo corto de frio durante la incubación. Por lo general se incuba por dos a tres meses a temperatura constante hasta que las bolsas comiencen a mostrar oxidado o browning y luego se sacan para evitar que los primeros primordios no salgan deformes.....Saludos desde Chile

  • para el luteus y edulis sabes que sustrato debe ocuparse?

    cual es el mas aducuado. gracias.

  • Los hongos micorricicos NO SE PUEDEN CULTIVAR, dependen de la asociación simbiótica con el árbol, este es el caso de todos los Boletus, Suillus, Lactarius, y un numero muy largo de hongos silvestres asociados a bosque....Saludos

  • @mushroomen todos los hongos se pueden cultivar aun los micorrizicos, por eso vende micorrizas para produccion limpia y aumento de la capacidad radical en perennes.

  • @karla1032432 Lo siento pero definitivamente los Hongos Micorricicos no se pueden "cultivar"..solo se hacen inoculaciones sobre plantaciones establecidas o para uso en la producción de plantulas pero eso no es cultivo..estos procedimientos se conocen con el nombre de "explotacion de hongos comestibles bajo manejo forestal", como es el caso de las truferas. Los cultivos se producen cuando uno pude obtener el producto independiente de las condiciones ambientales al interior de planteles decultivo

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All Comments (11)

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  • incrible mushroom man!

    puedes mi dizer que substrato estas utilizando? Estoy comezando en el cultivo de pleurotus ostratus, djamore e tambien shiitake, pero k no sé qué sustrato a utilizar además de la paja.

    Saludos de Portugal

  • @mushroomen pero conceptualmente es cultivar

  • Impressive! What kind of medium is that your growing on?

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