How to make crispy roast pork - Cách làm thịt heo quay

Ingredients
1kg pork belly
1 tsp five-spice powder
salt, sugar, pepper, vinegar

Full recipe in English and Vietnamese at: (Công thức đầy đủ bằng tiếng Việt/Anh tại):
http://www.danangcuisine.com/2011/11/recipe-16-thit-heo-quay-crisp-roasted.html

Category:

Howto & Style

Tags:

• crispy roast pork
• roasted pork
• siu yuk
• siew yeok
• thit heo quay
• cach lam
• heo quay
• lon quay

[frankjme1]

Can you show me the dipping sauce for this roast pork recipe???

[HelenRecipes]

@frankjme1 in VN we serve this with thick dipping fish sauce. Recipe: 1tbsp fish sauce, 1tbsp sugar and 2 tbsp water + crushed garlic and chili

[khonglap]

I request the roast duck if you have time for this ?..

Wish you have a Happy New Years 2012.

Thanks

[HelenRecipes]

@khonglap unfortunately I do not have a good recipe for it yet...

[phongcruise87]

Không có ngũ vi hương co làm được khong ấy :))

[thanhvu7]

xem video thấy thèm heo quay, đi chợ mua thịt heo làm theo video, hông ngờ ngon hơn thịt quay ỡ tiệm. cám ơn chị nhiều, mua ỡ tiệm một kg đồng gía làm ỡ nhà bốn kg. sau nầy có dịp họp mặt gia đình, làm món nầy khoe ba mẹ anh chị em lần.

[Langouste1976]

sweet voice

[HelenRecipes]

@0211LAN hehe luc dau ghi la "dấm tạy" nen Helen ko hieu gi ca :D

[0211LAN]

@HelenRecipes À , dấm tây là dấm làm từ hóa chất nên rất chua ( khỏang 12% trở lên ) . người bán thường mua nó về pha thêm nước cho nồng độ nhẹ hơn . Còn dấm nuôi là dấm mình tự nuôi ở nhà từ chuối ( bây giờ ít người dùng ) .Ở đây mình chỉ có dấm tây 12% , mình sẽ pha loạng ra còn 5% như chị đã trả lời . Cám ơn rất nhiều . À mình cũng đã làm bánh bò theo cách của chi . Vừa làm xong thì ăn liền rất ngon .

[HelenRecipes]

@katyun58 Thanks Katy. Glad you like my videos