Jerez ist die Heimatstadt des berühmten Sherry, der auf spanisch (vino) Jerez heißt. Das in anderen Sprachen geläufige Wort Sherry stammt von der alten Aussprache des Namens der Stadt Xerez (sprich: Scherez), die sich aus der arabischen Bezeichnung der Stadt, Sherish, ableitete. Wir besuchten die Sherry-Destillerie "Tio Pepe", eine der größten in Jerez..
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