Una città da Gustare- Valeggio sul Mincio(VR).mov

Situata al confine fra Veneto e Lombardia nellanfiteatro delle colline moreniche che si affacciano sulla pianura padana, Valeggio sul Mincio, con il suo grande patrimonio di arte e natura è una delle mete turistiche più ambite del basso lago di Garda, dalle cui sponde dista pochi chilometri. Attraversato dal fiume Mincio che con il suo percorso sinuoso caratterizza il paesaggio della omonima valle, porta scritto il suo passato nei monumenti e nei reperti storici che esibisce nel suo territorio. Valeggio sul Mincio è famosa anche per le sue specialità gastronomiche, una su tutte i gustosissimi e ricercatissimi tortellini, antica preparazione la cui storia si confonde con la leggenda. La tradizione culinaria di Valeggio sul Mincio trova quindi radici nel mito, a conferma del fatto che questa zona trova da sempre nella sua cucina uno dei principali punti di forza della propria identità. Storico punto di riferimento della gastronomia di Valeggio, il ristorante Borsa, ha compiuto questanno 50 anni: mezzo secolo di successi allinsegna del rispetto della tradizione e della genuinità delle materie prime utilizzate.

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