Minicultura - parte 1 - Germinados, brotos e grãos - como fazer

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Uploaded by on Dec 13, 2009

A INTENÇÃO BÁSICA DESTE VÍDEO É OFERECER UMA IDÉIA DE COMO CONHECER AS SEMENTES QUE GERMINAM E COMO FAZER UMA MINICULTURA.
Para iniciarmos o preparo caseiro de brotos ou grãos germinados, as sementes devem ficar de molho durante 24 horas. Costumamos deixá-las na pia da cozinha, dentro da bacia, cobertas com um pano limpo para evitar eventual invasão de insetos. Após esse período, você deve lavar as sementes utilizando a peneira que deve ser côncava semelhante a uma concha. Então, é só continuar lavando (irrigando sua micro horta!) diariamente sem necessidade de tirar os grãos da peneira, não esquecendo de utilizar um pano escuro para evitar insetos e imitar o escurinho da terra.

Entre quatro e sete dias a maioria das sementes germina e sua plantação caseira chega ao período de colheita. Veja as vantagens dessa técnica: * Rapidez no preparo, * Baixo custo, * Dispensa agrotóxicos e fertilizantes, * Aproveitamento de pequenos espaços domésticos, * Possibilidade de grande variação de culturas e fornecimento de altas doses de energia vital, ou seja, vida. * Os brotos e grãos germinados são as fases mais ricas em nutrientes no desenvolvimento vegetal. Eles são facilmente digeridos e assimilados e correspondem em suas características fisiológicas a um processo pré-digestivo pelo qual as proteínas são decompostas em aminoácidos, os carboidratos complexos em açúcares simples e as gorduras em ácidos graxos. * Há também o aumento da presença de minerais, enzimas, fitormônios e antibióticos naturais.

Este vídeo é de domínio público e pode ser divulgado e utilizado na rede para quaisquer fins.

Fonte: "Você sabe se alimentar?"; Dr. Soleil, Ed. Paulus; Organização Paraíso dos Pândavas.

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All Comments (2)

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  • Excelente explicação de forma simples e direta

    obrigado

  • siceramente, procurei muito no you tube sobre o assunto, sua descrição foi a mais honeste e vera, valeu

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