Folge 52: Gosch

Fangfrische Langusten und Hummer, leckere Meeresfrüchte: Das Fischhaus GOSCH Sylt an Bord der „Mein Schiff bietet den Fischliebhabern unter den Gästen Spezialitäten aus dem Meer an. Woran man eine gute Languste erkennt, erklärt in dieser Folge von MeinSchiff.TV Jürgen Gosch, Inhaber von GOSCH Sylt, persönlich. Er war mit an Bord und zeigt Moderator Mirko Berloge warum die Qualität bei den Meeresfrüchten in der Karibik besonders hoch ist und was die Zubereitung auf hoher See auszeichnet. Denn dafür braucht man nicht nur die frischen Langusten, sondern auch das Meerwasser. Warum das? Sehen Sie selbst.

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