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filetto di pesce/ fish fillet

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Uploaded by on Jun 19, 2008

ricetta gustosa leggera facilissima e veloce per cucinare un filetto di pesce.

easy fast tasty and light way to cook a fish fillet

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Uploader Comments (gaia84italy)

  • Vino e limone? Io so che ci si mette il vino O il limone, poi ogni polvere per il pesce ha una specifica composizione che potrebbe variarne il sapore e poi sul utilizzo del limone: troppo e troppo presto, doveva essere messo a fine cottura

  • mi piace saporito

  • mmmm, ma hai messo troppo succo di limone!!!!!

  • hai leccato lo schermo? :-) cmq ti assicuro che era da leccarsi i baffi

  • Complimenti per i commenti bilingue. Se mi permetti un paio di appunti, io il vino bianco, in presenza del limone, non ce l'avrei messo, e il limone lo avrei spremuto a parte e poi fatto sfumare al posto del vino, o in alternativa aggiunto a fine cottura, o mischiato agli aromi ci avrei fatto marinare il pescione per un oretta, ma anche cinque minuti. E' che sai, non esistono due ricette uguali, ognuno vuole metterci del suo.

    E poi ti vedrei pronta per una wok, anche non antiaderente.

    Ciao...

  • grazie per i complimenti! spero almeno che la traduzione sia priva di errori. Grazie anche per le osservazioni, questo è solo il mio modo di cucinare. E mi divertiva il fatto di condividerlo così magari anche uno straniero poteva prender spunto e cucinare qualcosa all'italiana.

    Il Wok è impegnativo nel senso che non basta avere il padellone ma serve anche il piano cottura strutturato in maniera diversa, cmq ci avevo già pensato!! Grazie ancora Giorgia4u

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All Comments (12)

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  • ihih si, lo vedo è buonissimo!!! :-) ho detto così perchè non amo molto il succo.. bacioni

  • Buonissimo!!!

  • hai ancora ragione! grazie,più ti leggo più confermo che sei una persona da conoscere veramente

    Baci

  • mangia quello che ti piace e che ritieni giusto senza farti troppi problemi!! senza badare all'etichetta che si da alle persone, sii senplicemente te stessa!

    Bacio

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