cocina de autor by Javier Plascencia.

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Uploaded by on Dec 8, 2010

Una introducción al amplio mundo de la cocina de autor, realizada por el chef Javier Plascencia.

Video: Koran Rios.
Edición: Ray Diaz

Locación: VIA Corporativo.

Tijuana, Baja California.

Category:

Education

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All Comments (6)

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  • @RGLeuffer que bueno que te gustó, el nombre de la canción no recuerdo bien pero deja la busco, el restaurant en san diego se llama Romesco.

  • Me encanto, la presentación de los platillos es todo un profesional me encantaría degustar sus creaciones!

    Me gusto mucho la música de fondo si fuera posible saber quien canta se los agradecería y el nombre del restaurante que tienen en San Diego.

    Gracias.....

  • @DHD4P3X claro que si seguiré compartiendo conforme vaya surgiendo nuevo material.

  • Creo que el lenguaje de expresion de un chef no es mediante la palabra, sino con la calidad de los platillos que saca... al fin y al cabo, es mas facil aprender a hablar en publico que tener la creatividad de crear un platillo. Korancillo, si tienes mas videos de la comunidad restaurantera de la Baja, se agradeceria. Gracias por el aporte.

  • @MrArvizuu suele pasar cuando pasan tantas cosas en la mente y se trata de hacer ver lo mas sencillo posible, o, se es orador o buen ejecutor en la profesión y/o labor que se desea, lo que importa es como se dice, se agradece tu comentario.

  • falta de facilidad de palabra

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