Gli struffoli napoletani - Le ricette di Nonna Anna

Gli struffoli napoletani sono un tipico dolce del periodo natalizio e ben augurali per l'anno nuovo, sono semplici da realizzare e una buona idea da regalare. Gli ingredienti sono: 1/2 kg. di farina, 3 uova, buccia di limone, 4 cucchiai di zucchero, sale, 30 gr di burro, miele, confetti, cedro, ciliegie candite. Cerca su FACEBOOK : Le ricette di nonna Anna

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[oOBirillaOo]

Late na

[lallaverza]

buon giorno signora Anna,oggi ho visto la Sua ricetta ed è uguale a quella che mia suocera mi diede 25 anni fa quando mi sono sposata con il mio procidano,ma c'è un ma;perchè i miei struffoli sono duri????io dopo averli fatti per tanti anni ci ho perso la speranza,sarà perchè li faccio con la sfogliatrice e poi li taglio dalle tagliatelle??? lo so sono eretica a farli così ma me lo ha insegnato una vicina napoletana che li faceva così per sveltire il lavoro. Grazie,buon anno lalla

[XnapoletanoX1]

a nò ne saj fa e struffl so vricill

( e te putiv fa e baff) XD

[Aujourdhuitina]

Non vorrei ripetermi, ma lei ha un'eleganza oltre che una bellezza davvero particolare...ed è bravissima !!! spiegato passo passo alla perfezione...adoro cucinare, gli struffoli però mi sono arrivati oggi regalati da una vicina...non vado matta particolarmente,invece li ho riscoperti ...sono buonissimi davvero! Buon Natale anche a lei e famiglia.

[vallygge11]

Ho appena terminato di eseguire la ricetta e la mi piccola di soli 2 anni e' mezzo ha detto che sono deliziosi.... compilimenti

[fulviocuciniamo]

il sale lo eviterei e poi metterei la sugna in sostituzione del burro e la strega

[ATLETICOVESUVIO]

signora Anna,ho fatto tutto alla lettera per 2 volte ma l'impasto nn viene unito e' morbido ,durante la lavorazione mi si sgretola o spacca tra le mani ...dove puo' stare il problema ?.Auguri di buone feste in famiglia., ho fatto le Graffe come da vs video per i bambini della classe di mia figlia ...e che spettacol!! la ringrazio anticipatamente

[adele967]

lei e una signora bravissima grazie per i video !!!!

[MultiStefan8]

Che belli :)