1, harina de trigo+agua+levadura y lasamasar, lo cubierta con una tela fina y humeda a la encima, deje para la fermentación.
2, rellenarse la hierbita (tostada con aceite, sal) y formarse en lo que le gusta, luego deje un momento para fermentarse nuevamente,
3, cuando esta hervidado de agua en holla, coloquense todo de pan crudo a la cesta(poner la tela fina y humeda) de holla y taparla,
4, 15 minutos después, lo levantarse con 2 cm altura de la tapa para bajarse la temperatura dentro de la holla, luego sacar la tapa de holla lentamente, y servir.
JENNY EN GUAYAQUIL ECUADOR 8/jul/2011
lo tendre en cuenta, gracias
TheBosendorfer 6 months ago
muy rico... gracias
louismanc 7 months ago