Como hacer brazo de gitano
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Patetico,lo unico bueno es la canción
MrSupertato 1 month ago
@alfielizondo Un pastelero profesional nunca dice las cantidades
crockillo 3 months ago
@pantera7129 Un pastelero profesional nunca dice las cantidades
crockillo 3 months ago
Me ha gustado mucho el vídeo del brazo de gitano. Yo he preparado un brazo de gitano típico japones. Espero que os guste:
cocinajaponesa 5 months ago
DELICIOSO PERO Y LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES
pantera7129 5 months ago
Poco te has paseado tú por Barcelona! Anda que no hay pasteles de crema !!!! ;)
Lo de encima no es crema, es yema, no tiene que estar jugosa, sino crujientita.
Supermariaprofe 6 months ago
@birdonet ...me encataria tener la receta de tu pais. te lo voy agradecer siempre, el mi postre preferido. gracias
monsay71 11 months ago
Muy catalana, algo seca. La crema pastelera en el norte de españa se coloca dentro, como relleno; queda más jugosa, y fuera se adorna con merengue, y el bizocho se empapa de un almibar ligero que evita que se seque. Así queda más jugosa de un día para otro. ¿ Por qué les gusta a los catalanes tanto la trufa y la nata ? En pocas pastelerías de Barcelona encuentras pasteles de crema, todo es relleno de trufa y nata.
birdonet 1 year ago
Donde veo las cantidades y los ingredientes?
alfielizondo 1 year ago