Ingredientes:
120g de biscoito champagne
350g de mascarpone
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
Café forte (natural ou descafeinado)
Chocolate amargo em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, quebre os ovos, que devem estar em temperatura ambiente.Separe, em dois refratários diferentes, as claras das gemas. Adicione às gemas o açúcar e o mascarpone.Bata até obter uma mistura uniforme. Bata as claras em neve e adicione-as ao creme de mascarpone.
Para a montagem do Tiramisu:
Espalhe uma camada de creme de mascarpone no recipiente. Molhe os biscoitos no café e disponha sobre o creme. Adicione outra camada e repita o procedimento.
Deixe na geladeira até a hora de servir. Polvilhe com chocolate em pó.
Receitas - Cozinha Mediterrânea - GNT
A série "Cozinha Mediterrânea" ensina a receita do doce Tiramisu. A clássica sobremesa italiana pode ser preparada de modo rápido e fácil.
@belzebu34 Muito Obrigado!
loureirop2 3 weeks ago
@belzebu34 desculpe consertando o doce Tiramisu pode se fazer com o queijo Cheese,.
belzebu34 3 weeks ago
@loureirop2 O Mascarpone é um tipo de queijo,encontrei no Supermercado Zona Sul,´fica na parte do laticínios,pode ser encontrado tbém em lojas de laticínios.O mascarpone não é muito fácil de encontrar mesmo.Existe uma receita em um site de doces, em que o Mascarpone pode se fazer com o queijo Cheese.não sei se fica igual!
belzebu34 3 weeks ago
@df93700 a música é de origem italiana, que tem a ver com o doce Tiramisu,originado da Itália, muito bonita por sinal a música
belzebu34 3 weeks ago
que cadência na preparação,
belzebu34 3 weeks ago
Olá! Boa Noite!
O que é Mascarpone?
Onde eu posso encontrar essa porra?
Obrigado!
loureirop2 3 months ago
éh covardia isso!!!
PIRRALHADENGOSA671 5 months ago
LEgal a receita muito pratica, mas a musica......
df93700 1 year ago