Volcan de chocolate, coulant de chocolate

Edgar Leal, chef venezolano, desde su cocina Leal
INGREDIENTES (4 porciones)

170 gramos de chocolate oscuro (75 % o más de cacao)
100 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadas de harina de trigo, 1 pizca de sal
1/2 taza de azúcar refinada
2 huevos
2 Yemas de huevo

Se hornean 12 minutos a 450º F o 200º C (lo dice Leal en
el el minuto 9:20)

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[nicolas12310]

SE PUEDE EN UN MOLDE DE 6 Y NO INDIVIDUAL?

[Camoneu]

@nicolas12310 No te recomiendo hacerlo en un molde entero este postre, pues sería muy dificil desmoldarlo y despues servirlo.

[lilieski1]

disculpa pero los ingrdientes incluian media taza de zucar y la preparacion no?

[Camoneu]

@lilieski1 es cuestion de fijarse, el azúcar lo coloca con los huevos y lo bate.

[etreu5]

Hola! por que meterlo al refrigerador??? gracias!

[Camoneu]

@etreu5 No es mecesario meterlo a la nevera si lo vas a consumir de inmediato. Ël lo explica perfecto.

[777asturias]

sabes este es tremendo chef por lo menos a mi me encantan sus recetas y platos tiene un toque muy original ademas explica tan bien las recetas que no hay perdedero te felicito por esta receta que subiste

[Camoneu]

@alice4742 El tiempo en la nevera puede ser una semana sin hornear, lo colocas en moldes individuales, lo tapas y lo puedes sacar de la nevera y al horno ya que el postre es caliente.

[Camoneu]

@uxer33: 2 tablespoons flour are 50 grams de flour,

[alice4742]

pero no dice cuanto tiempo en la nevera