中華鍋(チャーハン) Wok(fried rice)
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Uploaded by andyrich777 on Sep 25, 2008
remarkable performance in wok(chinese pan) cookery of fried rice.Kounan-hanten Yokosuka.
江南飯店の厨房。中華鍋さばきはギターのリフ？！トンサイ炒飯作っています。
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All Comments (37)
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すごく手際がいいですね、素晴らしい
それと江南飯店さんは調理場の掃除が行き届いてるんですね
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流れるようなフィニッシュは芸術的ですらある。
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旨そうだなぁ
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芸術だあ
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すごいねこれ
何回も見てしまう
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おっちゃんに教わったこと、それはあえてじっと待つ焦がしの行程
です 1:45
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wow they put all those rice in the ladle like that? he's a got real wok talent!
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very beautiful patina right there!
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Homeboy get'n surgical with that wok and spatula!!! AWESOME!!
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やっぱり中華料理は 火の料理だな
見事
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シャカシャカシャカシャカ
oyasan100 2 years ago 9
that is marshall law from tekken
brucedragon09 11 months ago 6