Alert icon
We're changing our privacy policy. This stuff matters.  Learn more  Dismiss

飲食店 人手不足解消と売上げアップを同時に実現 デリタッチ

Loading...

Sign in or sign up now!
Alert icon
Upgrade to the latest Flash Player for improved playback performance. Upgrade now or more info.
3,689
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon

Uploaded by on Apr 25, 2007

飲食店の人手不足を35%解消し、かつ売上を10%あげる方法とは?
ここでひとつのデータをご覧ください。

飲食店ホールスタッフの時間のうち、なんと35%がオーダーテイクに費やされているという現実があります。
つまり、オーダーテイクを自動化できれば、人手不足は大幅に改善できることになります。
このオーダーテイクを自動化するのが、寺岡精工のセルフオーダリングシステム「デリタッチ」です。

さらにもうひとつのデータがあります。
サラリーマンのなんと10人中9人が、「店員が呼んでも来てくれなかったので、追加注文をやめた経験がある」
と答えています。つまり、人手不足は売上げを下げる原因でもあるのです。

しかし「デリタッチ」を導入すれば、こんな問題もたちどころに解決。
どんなにお店が混んでいても、待つことなしにいつでもオーダーできます。
このため、セルフオーダーを導入後多くの店舗で、10%程度の売上向上が報告されています。
つまり、「デリタッチ」の導入で、人手不足の解消と売上げ向上が同時に実現できてしまうのです。

  • likes, 0 dislikes

Link to this comment:

Share to:

Uploader Comments (nagaimo2)

  • nice!

see all

All Comments (2)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • この前 テレビで見ました。

    スゴイ画期的ですね!

Loading...

Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more