II Encuentro Bloggers Gastronómicos_ Visita Plantación Espárragos y Alcachofas de Tudela

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Uploaded by on Jun 22, 2010

Be Pixel Communications
Dirección y Redacción: Jonan Basterra
Realización, Producción y Montaje: Inti Pérez

Resumen de la salida campestre para la recolección del Espárrago de Tudela y visita a una plantación de Alcachofa de Tudela, organizado por Reyno Gourmet.

Martín Barbarin, Presidente de la Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra, explica y ejemplifica el proceso de recolección del espárrago tudelano.

Serafín Osta, Presidente de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela, presenta una plantación de Alcachofa de Tudela y describe el proceso, ventajas climáticas de la zona.

Música: "J.S. Bach Prelude"- Frank Harper

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