tiella di riso patate e cozze

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Uploaded by on Mar 26, 2010

A typical dish from Bari, Puglia (Italy), made by my mom! :)
For HD and written recipe go to http://cucinadelsole.typepad.com/the_sunny_kitchen/2010/03/tiella-with-rice-p...

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  • @spigo1951 Se tu avessi letto le didascalie avresti visto che c'è scritto di mettere le cozze sgusciate come in questa serie di foto o nella mezza conchiglia. E il riso non è affatto troppo. Oltretutto se tu avessi mangiato il risultato finale saresti di tutt'altra opinione. :P

  • ORRORE!!!!!!!!! le cozze sgusciate.....ma quando mai!!!!!!! E poi troppo riso.....il rischio è una mappazza colossale.....

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