Situata a breve distanza dalla Costa azzurra, Grasse è ritenuta la capitale mondiale del profumo grazie a un'industria che risale al XVI secolo. A Grasse è ambientata la maggior parte del romanzo Il profumo di Patrick Süskind, un bestseller a livello mondiale. Nel centro della città vecchia, pittoresca e animata, sorge la Cattedrale dedicata a Notre Dame du Puy fondata nell'XI secolo, al cui interno vengono custodite tre opere di Rubens e una del pittore Jean-Honoré Fragonard.
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