辣子鸡丁
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是比较适合台湾大众口味 如果硬要很正宗的话 阿基师也是可以的。
成龙的儿子 太2
kaishenfly 4 weeks ago
雖然不系川菜館吃到的那種辣子雞丁（應該說壓根就不是），不過作為一道家常菜來做，卻是比當地正宗的簡單而且符合大眾的口味...關於辣椒油炸我學到了！
zhantonio 5 months ago
就像咖哩 義大利麵 傳到各國都有自己的做法啊
傻逼才會強調正不正宗 菜名又沒有"正宗" 或是"傳統" 這種字眼
maruchiu 7 months ago
本來不管那種菜餚,就會在不同的地區不同的國家有不同的作法,因為使用的材料和吃的民眾不同而有所不同,沒有所謂的正宗不正宗,這本來就是比較偏向台灣口味的作法了,他先炸過辣椒就跟使用乾辣椒有一樣的效果了.
latte1314 7 months ago
这个辣子鸡不正宗哦
3yeser 9 months ago
@ruixi111 是辣子雞丁不是宮保雞丁吧...
athena6837 1 year ago
不是很正宗哦 沒有干辣椒
ruixi111 1 year ago