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Scaloppine di Vitello

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Uploaded by on Feb 18, 2009

Bacco Ristorante owner and chef Luciano del Signore prepares Scaloppine di Vitello, a classic, northern Italian dish of breaded veal and Milanese preparations.

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Top Comments

  • Tu a stà in A merica te sei scordato pure come si cucina!

  • si oh ma dillo in italiano!!

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All Comments (21)

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  • aignori il cuoco passa la carne prima nella farina e poi in un composto giallo e cremoso. Potrei sapere di cosa si tratta ?

    grazie

  • non sono scaloppine ma cotolette....assurdo!!!

  • chissà come le prepare le COTOLETTE AHAHAHAHAHHAHAHAH... forse fare davvero le scaloppine,ma per lui è il contrario.....ahahahhahaha

  • gli americani sanno fare hamburger,pancakes, cheesecake,insomma...ste cosa super caloriche, ma con la vera cucina ( che è solo ITALIANA) devono mettersi in gionocchio. ho i miei dubbi che il tizio sia uno CHEF con le palle!!! secondo me è il classico italiano emigrato che di italiano gli è rimasto solo il nome ed il cognome,ma alla fine è un coglione americano.... ma è simpatico...ahahahah sto ancora ridendo! non ci posso pensare.... come era convinto...ahahahhaha con quell'accento poi...ahahah

  • avete ragione! ovviamente non potevano essere le scaloppine!!! io mi sono fatto una risata di 3.14 min! ahahah come era convinto ....poverino! un'americano che non è mai stato in ITALIA,quindi che non sa un cazzo della nostra cucina.... e ci fai provare " il coniglio alla cacciatora" e cucini un cane... l'americano mica se ne accorge! crede che mangia coniglio.... ma è un cane!ahahahha in cucina gli americani devono stare calmi,quella è roba nostra,almeno quello!!!

  • This looks more like cotoletta. Breadcrumbs?

  • si é confuso, non ha fatto scaloppine, lui ha fatto le cotolette, e poi un poco di rispetto, e sopratutto quello cha ha fatto l'alberghiera non rendersi conto del piatto che ha fatto lo chef e per ripettere il corso....

  • ma che cacchio combina assolutamente nn sono scaloppineeeeeeeee nn vanno fatte cosi' e poi galleggiano nel burrooooooo che schifezza e il tocco finale orribile la dadolata di pomodoro blaaaaaaaaaa

  • io ho 14 anni faccio l'alberghiero e nn ho mai fatto delle scaloppine così nere e tutte bucate con il batticarne ci vuole cura nelle cose

  • che scihifooooooooooooooooo

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