E=M6 la cuisine moléculaire
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Top Comments
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ya quand même bcp de gélatine dans leurs recette. En dessert ça va mais pas pr les repas. "Cuisine moléculaire" ROFL , j'espère pas reproduire l'incident tchernobyle dans ma cuisine XD
2 years ago 4
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On prend les gens pour des cons...
La cuisine ce n'est pas qu'une histoire de couleurs vives et de nouvelles matières.
On mange quoi ? du jus de Malabar© , des billes de sirop de menthe et du yaourt ?
Ce qui est appelé ici moléculaire est issu de la cuisine du 18° siècle (les gélifiants). Rien de neuf sous le soleil à part toujours un peu plus d'ignorance !
2 years ago 4
All Comments (31)
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Ah ok du jus de malabar... autant mixer directement les fraises avec du lait.
Merci Beauf=M6
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@pommelespoires Sur le site de cuisine innovation ou chez marabout, il y a des kits.
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sa al'air trop bon les spagheti
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Pas besoin de kit ! C'est une arnaque hors de prix... On peut trouver tout ce qui est nécessaire facilement et à moindre prix : extrait d'algue en magasin bio par exemple, calcium en pharmacie (mais de l'eau type Hepart est généralement assez riche pour permettre la prise des billes), seringue en pharmacie.... Ne vous laissez pas avoir !
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Ou on achete le kit?
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sa a l'aire bon
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Il est tres important de bien rincé à l'eau froide les billes trempé dans un bain de calcium avant de les consomer .
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@shuangyang66 Go to Ukraine for a month in the summer time: go to the museums, malls, parks, talk to the girls, interact with the people, and then after a month see if you still have the same 'frenchy' desired. ☼♥☼
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C'est comme si les laboratoires des fabricants de gâteaux secs, desserts lactés etc. mettaient leurs recettes et leur ingrédients sur le marché grand public. Les produits qu'autrefois on ne lisait que dans la liste d'ingrédients au dos du paquet, font maintenant partie de la panoplie "tendance".
Les meufs (et les hommes aussi( feraient mieux d'apprendre la cuisine traditionnelle.
Pour rompre vos fiancailles à coup sûr faites un dîner moléculaire mais aux chandelles à votre chéri/e.
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vraiment n'importe quoi la cuisine moléculaire
1 year ago 2
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salut, j ai une question, ou peut-on acheté les kit de cuisine moléculaire?
Merci d'avance!
pommelespoires 3 years ago
Bonjour, Je ne fais que mettre sur YouTube l'émission, je ne suis pas du tout au courant des lieux d'achat de matériel. Toutefois, je sais que sur Paris, il y a des magasins qui en vendent sinon, je pense que la meilleure réponse à votre question est sur le net...
FondantChoco 3 years ago