Gualtiero Marchesi - Riso, oro e zafferano
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probabilmente non l'hai mai mangiato... credo che non mangeresti altro nella tua vita ;)
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All Comments (15)
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@alexzolder: L'oro si consuma come alimento sin dall'antichità e ha proprietà benefiche per l'organismo.
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non vedo perche dovrei mangiarmi del metallo, con tutte le cose commestibili che ci sono, solo per solleticare l'estro folle di un cuoco che non sa piu che pesci pigliare!
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qualche anno fa 90 euro... ora non so
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Non amo molto Marchesi..ma credo che questo risotto sia geniale
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quando costa questo piatto?.........
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sei grandissimo il maestro dei maestri.
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ma il riso come viene tostato?? non l'ho capito mica...
leobello94 3 months ago
@leobello94
Il riso è tostato solo con un pò di burro e sfumato con del vino bianco.
MarchesiGualtiero 2 months ago
quanto abbiamo da imparare da lui... purtroppo il mondo della cucina è davvero spietato..
lollissimo3 8 months ago
@lollissimo3
Mondo della cucina spietato? E' solo incompetenza.
MarchesiGualtiero 8 months ago 3