Mattin Noblia a Bloomingdale, san francisco center, Samedi 5 Decembre 09 a 2h. Mattin, un Top Chef contestant : voir www.bravotv.com/top-chef/fan-favorite (votez pour lui), nous prepare des piments rouges (piquillos) farcis de poisson (cod) et pomme de terre et une puree de creme, oignon, ail, huille d'olive, vinaigre, cornstarch fish stock squid ink. Il improvise ses recettes. allez le voir a Ilunabasque 701 union st, sf, 415 402 0011.
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