Recette croissant pains aux raisins avec pâte fermentée
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Uploaded by dumdom1421 on Apr 2, 2009
J'ai enfin trouvé une superbe recette de croissant avec pâte fermentée qui donne un feuilletage et un
fondant extraordinaire.
Et je doit remercier Boris Portolan formateur à l'I.N.B.P pour cette recette .
http://www.boulangerie.org
Pour imprimer ma recette pour 20 croissants : http://painchezsoi.no-ip.org ou http://painchezsoi.com
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